材料
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トマト1個
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モッツァレラチーズ1個
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フレッシュバジル適量
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塩コショウ適量
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ブラックペッパー適量
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エーコープぶどうのオイル大さじ2
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レモン汁小さじ1
作り方
- トマトは半分に切り、太めの薄切りにします。
- モッツァレラチーズは水を切って半分に切り、トマトの枚数に合わせて薄切りにします。
- トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順に並べて盛りつけます。
- エーコープぶどうのオイルに塩コショウ、ブラックペッパー、レモン汁を入れてよく混ぜます。3にかけたら出来上がりです。