材料(4人分)

  • 船橋そらまめ
    さやつき250g(7,8本)
  • 2合
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 昆布
    約10cm

  1. そらまめを2,3分ゆでる
  2. あら熱がとれたら皮をむいておく
  3. お米をとぎ いつもの分量の水と昆布・塩・酒を入れて炊飯器で炊く
  4. 炊きあがったら そらまめを入れ数分蒸らす
  5. 昆布を取り出し 混ぜ合わせる