ＪＡいちかわ
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ジェノベーゼ風ソース

材料（3人分）

  • にんじんの葉
    200g
  • 松の実
    40～50g
  • ニンニク
    10g
  • 塩
    小さじ１
  • オリーブオイル
    200g(内オイルカバー用 大さじ１)

作り方

  1. にんじんの葉は洗って水気を取り、茎は取り除く
  2. 包丁で葉を細かくする
  3. 材料をすべてフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる
  4. 保存容器に入れ 大さじ１のオリーブオイルでオイルカバーをして蓋をする